かもめ定食[3/30~4/10]お品書き

今週のかもめ定食

チキンカツのブロッコリーソース
さごしの幽庵焼き
マーボー大根
高野のたまごとじ
にんじんと甘夏のマリネ
ほうれん草とツナのごま和え
春雨サラダ
ごはん
みそ汁

あっというまに春になっちゃっいましたね!
今週も春めいた定食をご用意します。
どうぞお召し上がりください。

*4月4日(水)、5日(木)は定休日です。

かもめ定食[3/16~3/27]お品書き

今週のかもめ定食

和風おろしハンバーグ
いわしの梅しそフライ
トマトのポタージュ
菜の花とたまごのポテトサラダ
ひじきと小松菜のごま炒め
キャベツとしらたきのカレー煮浸し
かぶときんかんの甘酢
ごはん
みそ汁

夏のようなカラフルな定食になりました^^
ぜひお召し上がりください。

*21(水祝)営業します!!
*22(木)は定休日です。

おやつ再開しています

ブログ

2月からはじまった「選べる!かもめ定食」、
好評いただいていて嬉しいです。
お客様が楽しそうにお惣菜を選ばれるので
お惣菜を切らさないように、種類も豊富に作らないと!!と
日々の仕込みの励みになっております。

この「選べる!」を復活させたことに実はねらいがありまして!!

2月からいろいろと始めたり変更したりしたのですが
もう一つ、こっそりとおやつを再開しています。
これが「選べる!」とセットといいましょうか、、
いつもの「かもめ定食」ではお腹いっぱいになって
おやつまでたどり着けない方が多いように思い、
少し量の少ない「選べる!かもめ定食」を食べていただいたら
おやつも食べていただけるのではないか…!!と。。

店長がすこし前からやたら「お菓子を作りたい」と言っていて
少しずつレパートリーを増やしてきております。
私の凡人の舌では、どれも美味しい出来だと思うのですが
堅物の職人ごとく「いや、あかん。失敗」と何度も作り直しをし、
ようやくメニューに出せるようになったので
なんとか食べていただきたい、、と思っているのです。

流行りのカフェやケーキ屋さんのように、洒落たデザートではないかもしれませんが
ほっこり美味しいと味わっていただけるようなおやつを揃えております。
現在は、プリン、フルーツケーキ、スフレチーズケーキがあります。
2月はバレンタイン月間としてティグレを作っていました。
ティグレ
↑しっとりフィナンシェにほろ苦ガナッシュを流し込んだお菓子。(販売終了)

日によっておやつの内容がかわることもあるので
気になる方はどうぞ遠慮なくお電話でお問い合わせください。

そして持ち帰りの要望もいただくので、
近々お持ち帰りもできるようにもしたいと思います。

かもめのおやつをどうぞよろしくお願いします^^

 

かもめ定食[3/2~3/13]お品書き

今週のかもめ定食

鶏のみそカツ
さごしと野菜のオーブン焼き
かぼちゃの甘酢そぼろあんかけ
カレーうの花
ほうれん草とたまごのマカロニサラダ
れんこんとひじきのきんぴら
りんご入り大根なます
ごはん
みそ汁

春が来てますね♪
お散歩がてら定食を食べにいらしてください。

*7(水)、8(木)は定休日です。